Russin-äpple-gräddfil kaka.

Två dagar har jag bakat . Igår utan äpple idag med äpplen. Den kakan är jatte god och jätte lätt att baka.

Receptet:

2dl mjöl

3 ägg

2 dl gräddfil

1tsk bakpulver

2dl socker

russin

vanillinsocker

Blanda gräddfil med 1tsk bakpulver och låt stå en stund. Skär äpplen i tunna skivor. Vispa ägg, tilsatt gräddfil, rör om och tillsatt mjöl. Häll halva degen i formen. På den lade äppelskivor och russin. Nu häll andra halvan av degen. Baka i ugnen ca 30 minuter på krader 180.